Donna Cannone è una Qudrupel di Radiocraft; al naso dominano sentori di mela cotta, frutta secca e uvetta; scaldandosi viene fuori la parte maltata che riporta al toffee, caramello e dolci al cacao. In bocca la bevuta è abbastanza corta, predominante è il caramello che lascia spazio ad una chiusura leggermente amara, aumentando la percezione della secchezza. Un tripudio di spezie che fanno venire voglia di Natale e di un brindisi davanti al caminetto!

Canediguerra ci propone una Double IPA robusta e corposa, birra anglosassone dal colore ambrato carico dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e particolarmente balsamica. Il corpo, seppur di grande struttura, è ben bilanciato dal profilo amaro intenso, estremamente caratterizzato e complesso.

Eva K di Busa dei Briganti è una Keller Pils dalle tonalità oro carico, esibisce al naso note di cereale crudo che sfumano in intense timbriche erbacee da luppoli nobili tedeschi.

In bocca è asciutta e tagliente, completata da un finale amaricante che invita alla bevuta. Elegante come solo Eva K. sa essere.

Fioca è la birra di Natale di Filodilana, in dialetto piemontese significa: nevica!

Belgian Strong Ale con aggiunta di arancia e caffè, 10 gradi alcolici in perfetto equilibrio tra gli esteri fruttati del lievito belga e la speziatura del caffè. Una bevuta rotonda, appagante e irrinunciabile per il periodo delle feste.

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Give And Take It Easy del Piccolo Birrificio Clandestino è una Coffee Porter, nata in collaborazione con la torrefazione D612 di Firenze.

GATIE è una porter dagli intensi aromi di caffè e cioccolato al latte, con leggere incursioni di note floreali, dati dalla sinergiatra i sentori dei malti scuri utilizzati e della varietà di caffè aggiunta (5% a fine bollitura). Si tratta di una monorigine del Brasile, di nome “Give and Take”, estratta a freddo in modo tale da non apportare alla birra né parti acide né amaricanti, ma esaltarne l'aromaticità e la morbidezza.

Al sorseggio è una birra di facile beva, dal corpo snello e vellutato grazie all'utilizzo di avena, dal finale secco e con un retrogusto-olfatto di caffè.

Gluppa del Birrificio Contadino Oltremondo è una birra ispirata alle Session IPA di stampo americano; una birra profumata e poco alcolica, con carattere, ma più beverina di una classica IPA.

Gluppa fa parte della linea BIO del Birrificio Contadino Oltremondo. Sono birre che hanno come ingredienti solo cereali e i luppoli marchigiani.

La Graziella è una Italian Grape Lager di 50e50 Craft Brewery di Varese ed è una birra di colore dorato. I profumi di uva bianca donati dal mosto si equilibrano con quelli delicati del malto d’orzo.

La Green Petrol di Brewfist è una Black IPA: tutta la carica aromatica di una IPA poggiata su un letto di malti scuri. Ha un ampio spettro di profumi che vanno dalla menta alla resina di pino, dal cacao tostato alla buccia di agrumi. Amara e piccante ma anche ben bilanciata. Mai giudicare solamente con gli occhi.

Hard Shell di Busa dei Briganti: solida, energica, spiazzante DDH Double IPA.

Birra di colore ramato, dalla schiuma abbondante e persistente, massiccia nelle dosi di luppolo impiegato e strabordante al gusto di note tropicali, agrumate e resinose.

Imponente nella gradazione alcolica ed elegante nell’intenso amaro finale, si rivela insospettabilmente agile e pericolosa alla bevuta.

Hausbier di Testadariete è una birra a bassa fermentazione di ispirazione Bavarese dal colore chiaro, leggermente dorato. Lager Hell caratterizzata dal malto Barke Pils e dai i suoi tipici sentori di miele d'acacia e di crosta di pane. Bevuta appagante ma dal corpo snello con un finale lievemente erbaceo donato dai luppoli Tradition, Perle e Saaz.

Testadariete è un progetto di collaboration beers ideato da Right Beer. Hausbier è brassata insieme a EDIT Brewing.