Podere La Berta
Tèra Sour
Due opposti che si attraggono e si uniscono e che nel 2022 hanno vinto l'oro al premio IGA Beer Challenge nella categoria: Italian Grape Ale acide, alta gradazione alcolica (superiore al 7%).
7,5%
Medio strutturato di facile bevuta
2 disponibili
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TestadarieteAmerican IPA
American IPALattina 33 cl
Scopri di piùTestadariete
American IPA
American IPA di Testadariete è una birra ad alta fermentazione di ispirazione Americana dal colore dorato brillante. IPA moderna caratterizzata dai luppoli: Cascade, Amarillo, Simcoe, che conferiscono alla birra i tipici sentori di agrumi (Mandarino e Lime) e resina. Bevuta snella, dissetante e seducente, con un finale amaro delicato.
Testadariete è un progetto di collaboration beers ideato da Right Beer. Hausbier è brassata insieme a EDIT Brewing.
Cultura birraiaStileGradazione5,6%
Colore
GustoCorpoSnello di facile bevuta
Formato contenitore
10 disponibili
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Vineyard Cuvee
Italian Grape AleBottiglia 75 cl Scopri di piùVineyard Cuvee
Vineyard di Birra Gaia nasce dall’incontro tra il fior di mosto di uve Barbera astigiane provenienti dall’azienda “Il Capretto” e una base di birra chiara di frumento con malti Pils italiani.
Sono inoculati due ceppi di lievito ad alta fermentazione: uno capace di generare esteri fruttati e l’altro più pulito per accompagnare ed esaltare, senza coprire, l’ingrediente principe di questa produzione.
In seguito alla fermentazione primaria, si effettua un'accurata lagherizzazione e, una volta confezionata in bottiglie da 75 cl, viene inviata in Franciacorta per essere trattata secondo il Metodo Classico, spumantizzando così la IGA.
Secondo la pratica del Franciacorta, viene effettuato il remuage, ossia le bottiglie vengono mantenute inclinate con il collo più in basso del fondo senza capovolgerle del tutto e girate con attenzione poco alla volta per favorire la deposizione del lievito nel collo. Al momento della tappatura con tappo a corona si inserisce il bidul, una capsulina che facilita la raccolta e l’eliminazione delle fecce. Si procede quindi con il dégorgement, congelando i residui nel collo, stappando permettendone l’eliminazione e ritappando senza alcuna aggiunta zuccherina, secondo il metodo pas dose.
Cultura birraiaStileGradazione6%
Colore
GustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
Formato contenitore
3 disponibili
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OltremondoRola (BIO)
Strong Scotch AleLattina 33 cl Scopri di piùOltremondo
Rola (BIO)
Rola del Birrificio Contadino Oltremondo è una birra ispirata alle Scotch Strong Ale, è corposa con sapori caramellati e personalizzata con zucchero di canna grezzo. Piacevole da bere nasconde bene il suo alto grado alcolico.
Rola fa parte della linea BIO del Birrificio Contadino Oltremondo. Sono birre che hanno come ingredienti solo cereali e i luppoli marchigiani.
Cultura birraiaStileGradazione7,5%
Colore
GustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
Formato contenitore
1 disponibili
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Birra PerugiaMario tra 20 Anni
Imperial IPABottiglia 33 cl Scopri di piùBirra Perugia
Mario tra 20 Anni
Mario tra 20 Anni è una Imperial IPA di carattere e potenza, seppur nel segno dello stile Birra Perugia, sempre attento ad equilibrio e bevibilità. Le sensazioni aromatiche spaziano dai frutti tropicali alle resine, attraversate da folate balsamiche che trascinano il sorso verso approdi lontani ed imprevedibili.Cultura birraiaStileGradazione8.0 %
Colore
GustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
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