La Villana

MacBarrell Vol. 1


La McBarrel Vol. 1 del Birrificio La Villana è una Imperial Stout con l'aggiunta in bollitura di fave di cacao brasiliano. Dopo la naturale fermentazione in tank viene passata a riposare per altri 60 giorni in botti di quercia ex Rum Diamond 2002. Al naso profuma di caffè, nocciola, cacao amaro e rum. È corposa, complessa, ma secca e beverina perché sempre gasata in maniera isobarica.
Cultura birraia
Gradazione

9,5%

Colore
Corpo

Strutturato da meditazione

Formato contenitore

2 disponibili