Canediguerra
Blanche
5,4%
Snello di facile bevuta
1 disponibili
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TestadarieteHausbier
Lager HellLattina 33 cl
Scopri di piùTestadariete
Hausbier
Hausbier di Testadariete è una birra a bassa fermentazione di ispirazione Bavarese dal colore chiaro, leggermente dorato. Lager Hell caratterizzata dal malto Barke Pils e dai i suoi tipici sentori di miele d'acacia e di crosta di pane. Bevuta appagante ma dal corpo snello con un finale lievemente erbaceo donato dai luppoli Tradition, Perle e Saaz.
Testadariete è un progetto di collaboration beers ideato da Right Beer. Hausbier è brassata insieme a EDIT Brewing.
Cultura birraiaStileGradazione4,9%
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
Formato contenitore
25 disponibili
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Piccolo Birrificio ClandestinoAwanagana (GLUTEN FREE)
Pale AleBottiglia 33 cl Scopri di piùPiccolo Birrificio Clandestino
Awanagana (GLUTEN FREE)
Awanagana del Piccolo Birrificio Clandestino: una Pale Ale (Gluten Free), si presenta con i profumi agrumati e tropicali tipici dei luppoli americani, invece sono stati usati esclusivamente luppoli tedeschi di nuova generazione. Colore chiaro, corpo esile, molto facile da bere, risulta rinfrescante e dotata di un carattere inaspettato.Cultura birraiaStileGradazione5%
Colore
GustoCorpoSnello di facile bevuta
Formato contenitore
1 disponibili
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Vineyard Cuvee
Italian Grape AleBottiglia 75 cl Scopri di piùVineyard Cuvee
Vineyard di Birra Gaia nasce dall’incontro tra il fior di mosto di uve Barbera astigiane provenienti dall’azienda “Il Capretto” e una base di birra chiara di frumento con malti Pils italiani.
Sono inoculati due ceppi di lievito ad alta fermentazione: uno capace di generare esteri fruttati e l’altro più pulito per accompagnare ed esaltare, senza coprire, l’ingrediente principe di questa produzione.
In seguito alla fermentazione primaria, si effettua un'accurata lagherizzazione e, una volta confezionata in bottiglie da 75 cl, viene inviata in Franciacorta per essere trattata secondo il Metodo Classico, spumantizzando così la IGA.
Secondo la pratica del Franciacorta, viene effettuato il remuage, ossia le bottiglie vengono mantenute inclinate con il collo più in basso del fondo senza capovolgerle del tutto e girate con attenzione poco alla volta per favorire la deposizione del lievito nel collo. Al momento della tappatura con tappo a corona si inserisce il bidul, una capsulina che facilita la raccolta e l’eliminazione delle fecce. Si procede quindi con il dégorgement, congelando i residui nel collo, stappando permettendone l’eliminazione e ritappando senza alcuna aggiunta zuccherina, secondo il metodo pas dose.
Cultura birraiaStileGradazione6%
ColoreGustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
Formato contenitore
3 disponibili
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The WallKamaleon
Rauch BierLattina 33 cl Scopri di piùThe Wall
Kamaleon
Kamaleon di The Wall è una birra in stile Rauchbier caratterizzata dalla presenza di malto d’orzo affumicato su legno di faggio, le note affumicate sono ben bilanciate con il corpo della birra e questo equilibrio rende la birra piacevole e di facile bevuta. Il finale è pulito con un lieve sapore dato dai luppoli tedeschi usati mentre il grado alcolico risulta ben nascosto.Cultura birraiaStileGradazione5,8
Colore
GustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
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