- Piccolo Birrificio Clandestino
Awanagana (GLUTEN FREE)
Pale AleBottiglia 33 cl4,10€Piccolo Birrificio Clandestino
Awanagana (GLUTEN FREE)
Awanagana del Piccolo Birrificio Clandestino: una Pale Ale (Gluten Free), si presenta con i profumi agrumati e tropicali tipici dei luppoli americani, invece sono stati usati esclusivamente luppoli tedeschi di nuova generazione. Colore chiaro, corpo esile, molto facile da bere, risulta rinfrescante e dotata di un carattere inaspettato.Cultura birraiaStileGradazione5%
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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1 disponibili
Anteprima rapida - Canediguerra
Blanche
BlancheBottiglia 33 cl4,30€Canediguerra
Blanche
Blanche rinfrescante e delicata birra di frumento di antica tradizione belga, dal color paglierino chiaro quasi opalescente e dalla schiuma fine, pannosa. Questa creazione di Canediguerra al naso offre fragranze di cereali e coriandolo, mentre il corpo vellutato ed il tenue amaro lasciano spazio ad un finale floreale.Cultura birraiaStileGradazione5,4%
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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1 disponibili
Anteprima rapida - Piccolo Birrificio Clandestino
Br.Hec.Ne.
Belgian Strong AleBottiglia 33 cl4,80€Piccolo Birrificio Clandestino
Br.Hec.Ne.
La Br.Hec.Ne. di Piccolo Birrificio Clandestino è una birra di Natala di ispirazione belga dal colore dorato, dai toni aromatici dolci del malto, di frutta a pasta bianca e agrumi.
In bocca un corpo pieno e morbido, senza essere mai stucchevole, a supporto del tenore alcolico che scalda animo e corpo!
Un mix ottenuto grazie all’aggiunta nel mosto di panettoni artigianali all’uvetta, aromatizzata alla birra Cinque e Cinque, all’utilizzo di lievito belga e all’aggiunta di bacche di coriandolo
.Cultura birraiaStileGradazione8%
ColoreGustoCorpoStrutturato da meditazione
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3 disponibili
Anteprima rapida - Birra Perugia
Buffalo Circus
West Coast IPABottiglia 33 cl4,35€Birra Perugia
Buffalo Circus
La Buffalo Circus di Birra Perugia è una West Coast IPA . Simboleggia l’incontro fra la cultura americana e il modo di Birra Perugia fare birra. Un vero show di luppoli (simcoe, mosaic, chinook) che stupiscono per i giochi aromatici e le peripezie gustative, capaci di piroette erbacee e capriole balsamiche.Cultura birraiaStileGradazione6.7 %
ColoreGustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
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3 disponibili
Anteprima rapida - Birra Perugia
Calibro 7
American Pale AleBottiglia 33 cl4,30€Birra Perugia
Calibro 7
La Calibro 7 di Birra Perugia è un’ American Pale Ale esuberante e originale dai forti richiami agrumati e tropicali. La creatività della ricetta e l’utilizzo di 7 luppoli in Dry Hopping scolpiscono una birra dal gusto anticonvenzionale e irriverente.Cultura birraiaStileGradazione5,6 %
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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3 disponibili
Anteprima rapida - ELAV
Dark Metal
Imperial StoutBottiglia 33 cl6,00€ELAV
Dark Metal
Dark Metal di ELAV è un'Imperial Stout di color nero impenetrabile, la sua schiuma, compatta e di buona persistenza, è beige intenso, quasi marrone. Gli aromi sprigionati derivano principalmente dai malti tostati, con forti richiami di caffè e cioccolato. Il profilo aromatico è completato da profumi balsamici, di liquirizia e resinosi regalati dal luppolo Chinook.Cultura birraiaStileGradazione7,5 %
ColoreGustoCorpoStrutturato da meditazione
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3 disponibili
Anteprima rapida - Birra Elvo
Doppelbock
DoppelbockBottiglia 33 cl4,65€Birra Elvo
Doppelbock
Doppelbock di Elvo: birra ambrata carica dalle note di malto tostato ben percepibili. Il percorso in bocca è da manuale: le note dolci dei malti man mano virano verso il tostato, per arrivare a un finale secco e di carattere. Pericolosamente beverina.Cultura birraiaStileGradazione7,5 %
ColoreGustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
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3 disponibili
Anteprima rapida - Brewfist
Dr Ray
Imperial PorterBottiglia 33 cl6,70€Brewfist
Dr Ray
Dr. Ray - Imperial Vanilla Porter di Brewfist: un blend di lotti diversi di X-Ray invecchiati in botti di vino Nebbiolo, successivamente tagliata con X-Ray fresca e speziata con bacche di vaniglia fresche. Al naso la vaniglia abbraccia le note dei malti tostati e la frutta secca, in bocca tutto riconfermato e la bevuta è meno impegnativa di quanto ci si aspetta.Cultura birraiaStileGradazione10%
ColoreGustoCorpoStrutturato da meditazione
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1 disponibili
Anteprima rapida - ELAV
Elav Pils
PilsBottiglia 33 cl3,55€ELAV
Elav Pils
ELAV Pils è la birra chiara della casa, Pils di ispirazione teutonica con il carattere Rock unico di ELAV. Caratterizzata da una fresca nota erbacea, al palato piacevolmente leggera, fragrante e molto beverina.Cultura birraiaStileGradazione4,2 %
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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3 disponibili
Anteprima rapida - Piccolo Birrificio Clandestino
Fortezza Nuova
Barley WineBottiglia 33 cl5,35€Piccolo Birrificio Clandestino
Fortezza Nuova
Fortezza Nuova del Piccolo Birrificio Clandestino: Barley Wine di ispirazione inglese, al naso si avvertono note etiliche con sentori di agrumi, miele e Madeira. In bocca si presenta con una dolcezza inaspettata ed un corpo importante, con un finale lunghissimo leggermente amaro.Cultura birraiaStileGradazione10,5 %
ColoreGustoCorpoStrutturato da meditazione
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3 disponibili
Anteprima rapida - Collerosso
Funky Gose
GoseBottiglia 33 cl4,60€Collerosso
Funky Gose
Funky Gose di Collerosso è una birra dal colore chiaro e lievemente velato, d’ispirazione tedesca ad alta fermentazione. La tecnica produttiva che prevede una naturale acidificazione lattica innescata grazie a una aggiunta di cereali crudi nel mosto dona alla birra un gusto acidulo e speziato. La discreta luppolatura aggiunge complessità alla birra senza intaccarne la bevuta, anzi, rendendola ancora più fresca e dissetante grazie anche alla chiusura leggermente salina e minerale tipica dello stile.
Cultura birraiaStileGradazione4,0%
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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3 disponibili
Anteprima rapida - Birra Perugia
Golden Ale
Golden AleBottiglia 33 cl4,00€Birra Perugia
Golden Ale
La Golden Ale di Birra Perugia è una birra chiara dal moderato grado alcolico, ma di grande profumo, freschezza e sapore. Ispirata ad uno degli stili inglesi più celebri, è una birra affascinante che lega bevibilità e gusto.Cultura birraiaStileGradazione5,2 %
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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3 disponibili
Anteprima rapida - Collerosso
ICS
American Amber AleBottiglia 33 cl4,60€Collerosso
ICS
ICS di Collerosso è una birra dal colore ambrato carico, d'ispirazione anglo-americana ad alta fermentazione. Al naso una classica luppolatura all'americana del trio Cascade, Simcioe, Chinook, regala intense note fruttate e agrumate, che insieme alla miscela di malti base e caramellati donano alla birra un intenso sapore di caramello amaro, fiori e frutta matura. In bocca scorre agile grazie anche al generoso apporto amaricante dei luppoli e la bassa gradazione.
Cultura birraiaStileGradazione5,1%
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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3 disponibili
Anteprima rapida - Collerosso
Ira di Cryo
IPABottiglia 33 cl5,00€Collerosso
Ira di Cryo
L'Ira di Cryo di Collerosso e una birra dal colore dorato carico, d’ispirazione americana ad alta fermentazione. IPA di stampo moderno, dall’amaro delicato e intenso profumo di luppoli aromatici. In bocca entra piena e con un discreto corpo dove si innestano dritte e prepotenti le note di frutta esotica e resine tipiche della miscela di luppoli americani (usati in versione Cryo) che donano un taglio amaro e profumato alla birra.
Cultura birraiaStileGradazione5,6%
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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3 disponibili
Anteprima rapida - An.Gi.Bi
La Baronz 2022
Italian Grape AleBottiglia 33 cl6,10€An.Gi.Bi
La Baronz 2022
La Baronz di An.Gi.Bi una Italian Grape Ale (IGA), realizzata con il 30% di uve Moscato della tenuta Barone Sergio, situata in Val di Noto.
Bevuta dal corpo leggero, aromatica e autentica come la Sicilia, regione di appartenenza.
Ha ottenuto la medaglia di bronzo al conccorso IGA Beer Challenge 2022, nella categoria Italian Grape Ale non acide, bassa gradazione alcolica (minore o uguale al 7%).
Cultura birraiaStileGradazione6%
ColoreGustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
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5 disponibili
Anteprima rapida - Birra Perugia
Mario tra 20 Anni
Imperial IPABottiglia 33 cl4,75€Birra Perugia
Mario tra 20 Anni
Mario tra 20 Anni è una Imperial IPA di carattere e potenza, seppur nel segno dello stile Birra Perugia, sempre attento ad equilibrio e bevibilità. Le sensazioni aromatiche spaziano dai frutti tropicali alle resine, attraversate da folate balsamiche che trascinano il sorso verso approdi lontani ed imprevedibili.Cultura birraiaStileGradazione8.0 %
ColoreGustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
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1 disponibili
Anteprima rapida - ELAV
No War Rye IPA
Rye IPABottiglia 33 cl4,30€ELAV
No War Rye IPA
No War è una Rye IPA di ELAV: birra di segale dal colore giallo intenso, supportata da una luppolatura importante che amplia elegantemente il suo ventaglio aromatico e accentua il caratteristico aroma speziato tipico della segale.Cultura birraiaStileGradazione6,9 %
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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3 disponibili
Anteprima rapida - Canediguerra
Pacific IPA
Pacific IPABottiglia 33 cl4,75€Canediguerra
Pacific IPA
La Pacific IPA di Canediguerra è prodotta unicamente con malto Maris Otter, al fine di esaltare il distintivo aroma dei luppoli Australiani e Neozelandesi, le cui note di cocco e frutta tropicale lasciano spazio a un finale piacevolmente amaro.Cultura birraiaStileGradazione5,6%
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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2 disponibili
Anteprima rapida - Testadariete
Pere au Chocolat
Choko QuadrupelBottiglia 33 cl5,10€Testadariete
Pere au Chocolat
Père au Chocolat (Babbo Cioccolato) è la Birra di Natale di Testadariete prodotta insieme a Matteo Pellis del birrificio Filodilana.
Choko Quadrupel con Pere, birra scura di ispirazione Belga arricchita da Purea di Pere Williams, da un blend di Cacao purissimo BIO e da un grist di malti selezionati per valorizzare le sensazioni di cioccolato. Bevuta entusiasmante e appagante, con aromi di pera, frutta sotto spirito, frutta secca, note tostate e cioccolato. Gusto dolce, ben bilanciato.
Cultura birraiaStileGradazione9,5%
ColoreGustoCorpoStrutturato da meditazione
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Anteprima rapida - ELAV
Punks Do It Bitter
Best BitterBottiglia 33 cl3,90€ELAV
Punks Do It Bitter
Punks do it Bitter è una Best Bitter di ELAV: birra dal colore dorato chiaro leggermente velato con una schiuma pannosa e di buona tenuta. Sprigiona inebrianti aromi agrumati, con una netta predominanza di pompelmo, che rendono già all’olfatto, e poi al gusto, l’idea di quanto questa birra possa essere fresca e dissetante.Cultura birraiaStileGradazione4,3 %
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
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3 disponibili
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