- Zona Mosto
Haggerston
London PorterLattina 33 cl3,75€Zona Mosto
Haggerston
Haggerston di Zona Mosto si presenta nera con riflessi tendenti al marrone/rubino; nel grist di malti sono stati utilizzati Brown malt, Crystal medium e Chocolate malt. Luppolata con East Kent Goldings e fermentata con lievito London Ale.
All'olfatto dà forti sentori di caffè tostato che si riscontrano anche alla bevuta, accompagnati da note di cioccolato fondente amaro. I luppoli inglesi danno leggere note terrose e legnose. In bocca ha un finale secco e i suoi 5 gradi rendono la bevuta facile e scorrevole.
Curiosità: Haggerston è una porter ispirata alle classiche birre scure londinesi tanto popolari nella Londra dei secoli scorsi. Il nome della birra è preso in prestito da quello di un quartiere dell'East End Londinese.
Cultura birraiaStileGradazione5%
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
Formato contenitore
2 disponibili
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Self Care
Pale AleLattina 33 cl4,00€Zona Mosto
Self Care
Self Care di Zona Mosto è una birra a base di malto d'orzo, frumento e avena che conferiscono un gusto morbido.
Possiede un basso grado di amaro che lascia spazio a gusto e aromi di frutta tropicale e frutti a pasta gialla.
Fermentata con ceppo di lievito inglese. Ispirata alle Pale Ales prodotte dai birrifici inglesi più moderni.
Cultura birraiaStileGradazione4,6%
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
Formato contenitore
2 disponibili
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Shouting
KellerLattina 33 cl3,70€Zona Mosto
Shouting
Shouting di Zona Mosto è una birra a bassa fermentazione, equilibrata, con sentori di pane e cereale e basso grado di amaro.
Fermentata con ceppo di lievito tedesco.
Ispirata alle keller di matrice tedesca rivisitata per massimizzarne la bevibilità.
Cultura birraiaStileGradazione4,7%
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
Formato contenitore
2 disponibili
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Sofa King
American IPALattina 33 cl4,20€Zona Mosto
Sofa King
Sofa King di Zona Mosto è una birra dalla media corposità, con un amaro bilanciato, aromi e sapori intensi, agrumati e resinosi e con un leggero sentore di malto caramellato.
Fermentata con ceppo di lievito americano.
Rivisitazione di uno stile classico, implementato con tecniche di birrificazione più moderne che prediligono l’esplosività aromatica rispetto ad un invadente amaro.
Cultura birraiaStileGradazione5,8%
ColoreGustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
Formato contenitore
2 disponibili
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