Regola Zero

Regola Zero del Birrificio Alveria è un'Italian Grape Ale con il 30% di mosto fiore della Cantine Pupillo; è fermentata spontaneamente dai lieviti indigeni presenti sulle bucce lasciate in macerazione.

Di grande secchezza, selvatia, dirompente, abbina ai profumi melodiosi del varietale le asperità della sua vocazione naturale