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Self Care di Zona Mosto è una birra a base di malto d'orzo, frumento e avena che conferiscono un gusto morbido.
Possiede un basso grado di amaro che lascia spazio a gusto e aromi di frutta tropicale e frutti a pasta gialla.
Fermentata con ceppo di lievito inglese. Ispirata alle Pale Ales prodotte dai birrifici inglesi più moderni.
4,6%
Snello di facile bevuta
2 disponibili
Make Ipa Clear Again del Piccolo Birrificio Clandestino è una Cold Ipa , nata in collaborazione con il produttore di luppoli BarthHaasX
.Birra che non vuole essere una polemica verso le Hazy Ipa, ma la proposta, in un mercato ancora assetato di luppolo, di un nuovo stile nato in Oregon. Niente di sfarzoso, luccicante, torbido o colorato: si tratta di una ipa chiara caratterizzata dalle intense note aromatiche di frutta tropicale e mandarino, dalla limpidezza, dal corpo snello, dal finale amaro marcato e dall'estrema facilità di beva.
Risultato ottenuto grazie al massiccio ma saggio utilizzo dei nuovi luppoli americani Ekuanot e Idaho 7, le cui caratteristiche aromatiche vengano sapientemente esaltate dal lievito neutro utilizzato a basse temperature di fermentazione. Finale amaro ma mai eccessivo, messo in evidenza dal corpo esile e dalla secchezza della bevuta. Decisamente la birra più luppolata nella storia del PBC.
6,7%
Snello di facile bevuta
9 disponibili
Dubbel di Testadariete è una birra ad alta fermentazione di ispirazione trappista dal colore ambrato scuro con riflessi rubino. Dubbel moderna caratterizzata dal lievito belga che conferisce i sentori fruttati e speziati; e dai malti tostati che conferiscono sentori di caramello, caffè e cioccolato. In bocca la bevuta è dolce e corposa ma al contempo mai stuccchevole.
Testadariete è un progetto di collaboration beers ideato da Right Beer. Dubbel è brassata insieme a Piccolo Birrificio Clandestino.
6,5%
Medio strutturato di facile bevuta
12 disponibili
Blond Ale di Testadariete è una birra ad alta fermentazione dal colore dorato carico con riflessi ramati prodotta con l'utilizzo di malti e luppolo marchigiani di agricoltura biologica certificata. Blond Ale dalla bevuta morbida e appagante caratterizzata dai sentori di biscotto e dolce da forno.
Testadariete è un progetto di collaboration beers ideato da Right Beer. Blond Ale è brassata insieme a Birrificio Contadino Oltremondo.
5%
Snello di facile bevuta
20 disponibili