Beer box
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Beer Box Degustazione Rotorcraft 4U
Lattina 33 cl19,10€Beer Box
Beer Box Degustazione Rotorcraft 4U
Rotorcraft 4U è il Beer Box dedicato ad alcune delle birre più rappresentative di Rotorcraft Brewery, ispirate al mondo brassicolo americano.
Duars di Rotorcraft Brewery è una Cryo Session Ipa caratterizzata da una generosa luppolatura di stampo americano (Amarillo, Citra e Centennial) che dona intensi sentori di frutta tropicale e di frutta a pasta bianca; l'amaro è contenuto e ben bilanciato, il corpo è snello, per una birra dalla grande beva.
Kangra di Rotorcraft Brewery è una Cryo DDH West Coast IPA moderna, dagli intensi profumi di mango, ananas e pompelmo grazie al generoso Double Dry Hopping con i luppoli americani Simcoe, Citra and Mosaic; in bocca il corpo è morbido con un definito amaro finale.
Maverick's Reef di Rotorcraft Brewery è una India Pacific Lager caratterizzata dalle intense note aromatiche di frutta esotica e di agrumi donate dall'abbondante luppolatura in dry-hopping con Galaxy, Topaz e Citra; il corpo snello rende questa birra di facile beva ed estremamente dissetante.
Rocket Summer di Rotorcraft Brewery è una Cryo American Pale Ale dalle intense note olfattive agrumate e di frutta tropicale grazie al generoso Dry Hopping con i luppoli americani Amarillo, Mosaic, Citra; birra dal buon corpo nonostante la contenuta gradazione alcolica, dall'ingresso dolce e dal piacevole amaro finale; bevuta facile e dissetante.
3 disponibili
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Beer Box Degustazione IPA Classic
Bottiglia 33 cl25,10€Beer Box
Beer Box Degustazione IPA Classic
IPA Classic è un Six Box interamente dedicato a birre ispirate allo stile classico inglese delle IPA, egregiamente reinterpretato da alcuni dei migliori microbirrifici artigianali italiani.
Spaceman di Brewfist è una West Coast IPA che non ha bisogno di presentazioni. Alcolica, secca, profumata e abbondantemente luppolata, è diventata presto l’ariete del birrificio. Un omaggio alle esplosive note agrumate e fruttate dei luppoli americani. Allacciate le cinture!
American IPA, di Canediguerra è una birra di color ambrato caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.
Riappala del Piccolo Birrificio Clandestino è una DDH American IPA, evoluzione della ricetta della Ri’Appala che ha appassionato gli amanti delle IPA d’oltre oceano vecchio stampo. In questa interpretazione il corpo è più secco e la bevuta più agevole. Al naso ha acquisito ancor più sentori fruttati (agrumati e tropicali), in bocca ritroviamo le note fruttate con un finale amaro ma equilibrato.
La Suburbia di Birra Perugia è una English IPA realizzata in collaborazione con il birrificio Toccalmatto. Birra caratterizzata da soli malti e luppoli inglesi, deciso Dry Hopping che dona sensazioni resinose e balsamiche.
Grunge, American IPA di ELAV dal colore ambrato carico, tendente al rosso con schiuma bianca e compatta; è una birra accattivante e ruffiana allo stesso tempo. Sprigiona nel medesimo istante, con ottimo equilibrio, dolci fragranze maltate e forti aromi luppolati con netti richiami di frutta tropicale e rinfrescanti note resinose, erbacee e di aghi di pino.
Zhulka, Imperial IPA di Muttnik, con i suoi 8 gradi pericolosamente impercettibili, ha un bouquet aromatico caratterizzato da note di agrumi e frutta a pasta gialla. La miscela di malti inglesi e tedeschi dona al palato un corpo non invadente, perfetto per accogliere l’elegante e generosa luppolatura.
2 disponibili
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Six Box Degustazione British Beer Lover
Formati misti24,25€Beer Box
Six Box Degustazione British Beer Lover
British Beer Lover è il Beer box dedicato agli amanti degli stili classici from UK.
Raccoglie l’interpretazione degli stili tradizionali Inglesi, Scozzesi e Irlandesi, interpretati dai migliori Birrifici Artigianali Italiani.
Un viaggio tra gli stili tradizionali britannici, tra quelli nati nell'800 per soddisfare la sete dei portuali londinesi e sopravvivere alle esportazioni oltreoceano, a quelli nati nel 900 per contrastare il mercato tedesco delle lager. Un percorso storico, cromatico e gustativo che inizia dalle chiare e leggere Golden Ale, alle ambrate leggere e amaricanti Bitter, passando da due diverse interpretazioni di birre scure e tostate: Porter e Oatmeal Stout; fino ad approdare in Scozia, con le ambrate alcoliche e biscottate Scotch Ale.
Maffetta del Birrificio Contadino Oltremondo è una birra ispirata alle Golden Ale britanniche è la classica "birretta" dalla bassa gradazione alcolica leggera e rinfrescante, da bere e ribere.
Jale di Brewfist è una Extra Special Bitter, ossia una everyday beer all’inglese che vi incatenerà alle spine. Di colore rosso fulvo, profuma di mandorla, sherry, terra, cioccolato e lunghe giornate al pub. Il lubrificante perfetto di ogni conversazione tra amici.
Punks do it Bitter è una Pale Ale di ELAV: birra dal colore dorato chiaro leggermente velato con una schiuma pannosa e di buona tenuta. Sprigiona inebrianti aromi agrumati, con una netta predominanza di pompelmo, che rendono già all’olfatto, e poi al gusto, l’idea di quanto questa birra possa essere fresca e dissetante.
Canediguerra ripropone un antico stile popolare inglese diventato purtroppo raro ai nostri giorni, la Brown Porter è una birra scura che deve il suo nome all’utilizzo dell’omonimo malto Brown che, oltre al colore, le conferisce le caratteristiche note delicate di caffè e cacao. Anche grazie al basso tenore alcolico, è una birra sorprendentemente beverina.
Black X, la serie di The Wall dedicata allle birre scure, in questa versione si tratta di una Oatmeal Stout da 6,2%. Birra scura dalla schiuma compatta color cappuccino, dominata nell'aroma e nel gusto dai sentori tostati che vanno dall'orzo al caffè, passando per il cacao amaro. L'utilizzo di avena contribuisce a dare rotondità e morbidezza alla bevuta, equilibrando le note torrefatte dei malti scuri.
La ILA di Birra Perugia è una Scotch Ale che nasce dalla collaborazione con Samaroli, uno dei più importanti selezionatori di distillati del mondo. L’affinamento avviene in barili usati da alcune delle migliori distillerie di Whisky scozzesi. Birra dai sentori che spaziano dal caramello alla frutta secca con cenni iodati, marini e lievemente torbati.
Birre presenti nel beer box:
Maffetta – Golden Ale
Jale – Extra Special Bitter
Punks do it Bitter – Pale Ale
Brown Porter – Brown Porter
Black X – Oatmeal Stout
ILA – Scoth Ale
1 disponibili
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Six Box Degustazione La Villana
Lattina 33 cl25,40€Beer Box
Six Box Degustazione La Villana
Degustazione La Villana è il Beer Box dedicato ad alcune delle birre più rappresentative de La Villana, un viaggio tra le culture birrarie d'ispirazione angloamericana, belga e tedesca.
Dumper del Birrificio La Villana è una Ipa di ispirazione inglese. Al gusto intensa, con aromi erbacei, terrosi e leggermente fruttati dati dai luppoli inglesi utilizzati. Equilibrata, amara e mai pungente ma con un tenore alcolico importante.
Gatsby del Birrificio La Villana è una Extra Special Bitter di ispirazione inglese. Di basso grado alcolico, amara con dei sentori agrumati dati dalla luppolatura a fine bollitura con luppoli americani. Si presenta di colore ambrato carico, al naso sentori di pompelmo, lime e in bocca gusto di caramello dato dai malti tostati.
Neilla del Birrificio La Villana è una NEIPA naturalmente torbida, grazie al massiccio uso di luppoli americani, dell'avena e del lievito Vermont, tipico dello stile. Il triplo Dry Hopping a freddo le dona un naso esplosivo e tropicale con sentori di mango, frutto della passione, ananas, litchi e cocco.
Pacifica del birrificio La Villana è di base una Saison, una bionda di ispirazione belga ad alta fermentazione con un moderato tasso alcolico. Dal sapore complesso, con note pepate, speziate e agrumate, in questa interpretazione "Hoppy" risalta l'aroma erbacea del Nelson Sauvin.
Rude del Birrificio La Villana è un'American Pale Ale secca al palato, dove prevale uno spiccato gusto amaro. Di colore dorato, profuma di frutta esotica fresca. La miscela di Ekuanot, El Dorado, Ahtanum, Citra, i quattro luppoli utilizzati a fine bollitura e in dry hopping, le donano un finale amaro delicato per una birra davvero graffiante.
Squillo del Birrificio La Villana è una Pils personalizzata con tre luppoli tedeschi che le donano forza e carattere. Si presenta di colore giallo paglierino con una schiuma voluminosa. Al naso profuma di fiori secchi e thè verde, dati dall’abbondante dry hop a freddo, al palato luppolata con bassi toni maltati. Il gusto lungo e amaro del piacere è in questa birra anche Gluten Free.
2 disponibili
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Arrivi della settimana
- Canediguerra
Bohemian Pilsner
Bohemian PilsnerBottiglia 33 cl3,65€Canediguerra
Bohemian Pilsner
Birra tradizionale Ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane. Nella Bohemian Pilsner di Canediguerra il livello di amaro è medio con un particolare aroma erbaceo conferito dal luppolo Saaz, utilizzato anche in dry-hopping.Cultura birraiaStileGradazione5,0 %
ColoreGustoCorpoSnello di facile bevuta
Formato contenitore
3 disponibili
Anteprima rapida - Brewfist
Spaceman MES (SpaceTen n°04)
West Coast IPALattina 50 cl6,40€Brewfist
Spaceman MES (SpaceTen n°04)
Spaceman MES di Brewfist, ovvero Spaceman con Mosaic, Ekuanot e Strata.
Al naso e in bocca, nonostante non ci sia variazione sul grado alcolico, notiamo più leggerezza e freschezza, le note maltate sono più nascoste rispetto alla versione originale e i sentori fruttati sono più netti.
Cultura birraiaStileGradazione7,0
ColoreGustoCorpoMedio strutturato di facile bevuta
Formato contenitore
2 disponibili
Anteprima rapida - The Wall
Twak
SaisonLattina 33 cl4,00€The Wall
Twak
Twak è una birra in stile Saison nata dalla collaborazione tra il birrificio The Wall e Antikorpo Brewing, dal colore dorato carico, caratterizzata dalla rusticità dei malti e dall’utilizzo di tre diversi pepi: pepe di Tasmania, pepe di Cubebe e pepe Rosa.
La birra, grazie alle spezie e al lievito Saison, risulta aromatica e pepata al naso ma anche rinfrescante e beverina in bocca.
Cultura birraiaStileGradazione5,2
ColoreCorpoSnello di facile bevuta
Formato contenitore
3 disponibili
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